DELICIOSA E SOFISTICADA SALADA PARA O VERÃO

________________________________________

QUE DELÍCIA UMA SALADA NO VERÃO NÃO É?

ESTA É DIFERENTE E SOFISTICADA!

SALADA VERDE COM FRANGO

 AO MOLHO DE GERGELIM

 E VINAGRETE DE MORANGO!

UMA EXCELENTE OPÇÃO E CONTRASTE DE SABORES

INGREDIENTES:

4 filé(s) de frango


4 colher(es) de sopa de gergelim claro


4 colher(es) de sopa de gergelim escuro


sal e pimenta


azeite para fritar


folhas de alface lisa e crespa


2/3 xícara(s) de chá de morango


1/3 xícara(s) de chá de azeite


1 colher(es) de café de açúcar


Modo de preparo:


Bata os morangos com 1/3 xícara (chá) de azeite, o açúcar e uma pitada de sal. Reserve. Em um prato fundo, misture os dois tipos de gergelim. Tempere os filés de frango com sal e pimenta e empane com o gergelim. Frite os filés de frango em azeite até que dourem ligeiramente. Disponha as folhas verdes sobre 4 pratos e regue com um pouco do molho de morango. Coloque um filé de frango ao lado e sirva imediatamente.

______________________________________________________________